我校舉行西點藝術(shù)專業(yè)作品展

      值此我校獲準(zhǔn)掛牌國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校之際，1月8日-1月11日，西點藝術(shù)專業(yè)作品展在我校公共服務(wù)系西點專業(yè)實訓(xùn)室拉開了帷幕。

     本次西點藝術(shù)作品展即是西點專業(yè)階段考核的一種集中展示，也是突出“做中學(xué)、做中教”的職業(yè)教育教學(xué)特色。秉持“重技能，注能力”這一理念，我校公共服務(wù)系西點藝術(shù)專業(yè)每月都會針對各班級進(jìn)行相應(yīng)的考核，旨在以考促教，在檢驗學(xué)生學(xué)習(xí)成效的同時也可增加老師對學(xué)生學(xué)習(xí)進(jìn)度的了解，并采取相應(yīng)的教學(xué)方式，進(jìn)行針對性指導(dǎo)，這次的展覽，展示著西點專業(yè)同學(xué)們的作品，這不僅是他們學(xué)習(xí)成果的展示，也是他們班級文化和風(fēng)貌的展現(xiàn)。

     展示活動得到了學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)班子的大力支持，1月10日上午，校長陳元高、副校長宋曉賓、紀(jì)委書記包太平、教務(wù)處處長史毓勇、副處長張靜一行來到了展品現(xiàn)場參觀指導(dǎo)，公共服務(wù)系常偉偉主任全程陪同并邀請了西點專業(yè)老師對展品做了詳細(xì)的講解與介紹。

    本次西點藝術(shù)展品分為三大類：裱花蛋糕、烘焙面包、各式點心，共有100余件參展作品。通過展示，不光調(diào)動了學(xué)生的主觀積極性、培養(yǎng)了學(xué)生的動手能力、也充分展示了我校公共服務(wù)系西點專業(yè)的教學(xué)成果。 (公共服務(wù)系 安闖)